Санкт-Петербург,
пр. Славы, д.55
+7 (812) 382-09-78,
    +7(931) 228-73-99  
Время работы:
    ПН-ПТ 10:00-19:00
    СБ 10:00-18:00
    ВС Выходной 
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-78@mail.ru
Санкт-Петербург,
пр. Энгельса, д.28
 +7 (911) 081-86-30

Время работы:
ПН-ПТ 10:00-20:00
СБ 10:00-18:00
ВС Выходной
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-178@mail.ru

Концентрат Ржаного солода бутылка 1,3 кг (Квасной)

Концентрат Ржаного солода бутылка 1,3 кг (Квасной)
(0)
245 руб.
кг

Обратите внимание - Минимальная фасовка 1.3 кг. (Цена указана за бутылку)

Данный концентрат является продуктом ферментативного гидролиза ржаных солодов (ферментированного и неферментированного) в присутствии естественных ферментов ячменного солода.
Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной промышленности.
Состав: солод ржаной, ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, рожь, вода.
Содержание сухих веществ, %    70,0±2,0
Вкус:    Кисло-сладкий, с горечью
Цвет:    Темно-коричневый
Аромат:    Ржаной корочки
Рекомендации по использованию:    Позволяет заменить ржаной солод и одновременно мальтозную патоку в хлебобулочных изделиях, улучшает качество и свойства теста.
Изделия из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряники и печенья обладают ароматом ржаного солода, дольше сохраняют свежесть.
Рекомендуемая дозировка: 3,0 -5,0%.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему люди выбирают нас ?

  •  Широкий ассортимент товаров
  •  Высококачественное оборудование 
  •  Выгодные цены, система скидок
  •  Дилерство крупных производителей
  • Квалифицированная консультация
  •  Профессиональный коллектив
  • Поддержка покупателей в процессе работы



 Санкт-Петербург,
пр. Славы, д.55
+7 (812) 382-09-78,
    +7(931) 228-73-99  
Время работы:
    ПН-ПТ 10:00-19:00
    СБ 10:00-18:00
    ВС Выходной 
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-78@mail.ru
Санкт-Петербург,
пр. Энгельса, д.28
 +7 (911) 081-86-30

Время работы:
ПН-ПТ 10:00-20:00
СБ 10:00-18:00
ВС Выходной
✉ domashniy_vinokur@mail.ru
✉ samogon-178@mail.ru
РАССЫЛКА