Французские Винные дрожжи для красного вина 5 гр (на 20 литров)

Придают красным винам аромат зрелых фруктов и ягод, фиалки,
которые не доминируют над сортовыми особенностями.
Во время дегустации вин, полученных с помощью этих дрожжей,
были отмечены стабильность цвета, округлость, типичные мягкие и благородные тона,
а так же продолжительное послевкусия.

Технические характеристики:
-Штамм:Saccharomyces cerevisiae bayanus
- Киллер фактор: активный
- Скорость брожения: высокая
- Лаг-фаза: очень короткая
- Потребность в азоте: низкая
- Спиртоустойчивость: 18,00%об.
- Летучая кислотность: умеренная
- Диапазон температур: 10 – 30 ⁰С

ДОЗИРОВКА  2,5 г/10 л