Каталог



Солод Black Malt Финляндия


Производитель: Финлядндия
75
60 руб
Цветность лабораторного сусла: 1300 - 1500 EBC
Описание

Используется при варке темных сортов пива для регулирования цветности. Изготовлен поджариванием солода Pilsner. Жженый солод используется для Stout`ов и Porter`ов в основном для придания характерного темного цвета. При использовании 1-2% в общей засыпи достигается значительное увеличение цветности без изменения вкуса.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель - Viking Malt
Доля в засыпи % - до 5
Влажность % - макс. 2
Экстрактивность % дм - мин. 65
Цвет - EBC 1300 - 1500



Рекомендуемые товары нашего магазина: